Ecología, Viticultura y Desafíos: El Cruce de Ciencia y Campo en la RAE

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La Reunión Argentina de Ecología (RAE), que se llevará a cabo del 5 al 10 de octubre, enmarca una serie de actividades que ponen el foco en la sostenibilidad. Dentro de estas, destaca una iniciativa con Bodegas de Argentina.

Para conocer más, dialogamos con la Ingeniera Laura Anturria, referente del área técnica de Bodegas de Argentina.

La actividad más relevante es un encuentro planificado para el 8 de octubre, que funcionará como un espacio de intercambio entre quienes estudian la ecología y quienes trabajan la tierra, específicamente en la actividad entre los viñedos.

Bodegas Argentinas se comprometió con la Fundación Cricyt y Bodegas Salenstein para alojar a lxs participantes de la reunión que quieran hablar sobre todos los aspectos de la ecología aplicada a la viticultura.

En la nota, la Ing. Anturria detalla no solo esta colaboración intersectorial, sino que también nos cuenta cuáles son los desafíos que tiene la viticultura hoy, marcando la pauta de los temas cruciales que se debatirán en este encuentro único.