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Un panorama alarmante
El glifosato es el pesticida más utilizado en Argentina, y según datos recientes, el 41% de los principales productos agroquímicos comercializados en el país contienen al menos un plaguicida altamente peligroso, según los criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la FAO. Estos compuestos representan riesgos significativos para la salud humana y los ecosistemas, incluso en exposiciones indirectas.
Entrevista con la Dra. Lorena Rojas
La Dra. Lorena Rojas, directora de la Licenciatura en Biotecnología en la Universidad Nacional de Quilmes e investigadora del CONICET, explica que los efectos del glifosato van más allá del contacto directo:
Acumulación en suelos y agua: Persiste en el ambiente y contamina fuentes esenciales para la vida.
Impacto en la salud: Asociado a trastornos endocrinos, enfermedades crónicas y posibles efectos carcinogénicos.
Transmisión indirecta: Puede llegar a las personas a través de alimentos, agua o aire.
Una investigación con proyección práctica
La Dra. Rojas detalló el proceso de su investigación, que llevó varios años y se enfocó en:
Evaluar alternativas viables al glifosato, tanto económicas como técnicas.
Diseñar estrategias de implementación que permitan reducir el uso de agroquímicos sin comprometer la productividad.
Promover políticas públicas basadas en evidencia científica para regular los plaguicidas peligrosos.
Hacia un modelo más seguro
Aunque el glifosato sigue siendo la columna vertebral del modelo agroindustrial argentino, investigaciones como la de la Dra. Rojas demuestran que transitar hacia alternativas más sostenibles es posible y urgente.
La ciencia tiene la palabra: es tiempo de replantear nuestro vínculo con los agrotóxicos.
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